2026年10月27日時点 · 公募型プロポーザル · 直近の締切: 2026年10月27日（参加表明・参加申込の締切）

「学校・こども園給食調理業務委託」の委託事業者を公募型プロポーザル方式により募集します

「「学校・こども園給食調理業務委託」の委託事業者を公募型プロポーザル方式により募集します」は東京都目黒区が2026年10月14日に公告した公募型プロポーザルの案件です。所在地は東京都目黒区。公告文中の主な期日は質問の締切が2026年10月21日、参加表明・参加申込の締切が2026年10月21日（自動抽出。必ず原文で確認してください）。

官公需情報ポータルの API は公告ファイルの URL のみを提供し、掲載元ページの URL は含まれません。「行政の公式掲載ページ」は発注機関サイトを巡回して公告 PDF にリンクしているページを機械的に特定したもので、見つからない案件は公式サイト内検索で辿れます。

案件の基本情報

「学校・こども園給食調理業務委託」の委託事業者を公募型プロポーザル方式…の要点（公告資料からの抽出）

目黒区立の小学校及びこども園における給食調理業務委託の事業者を公募型プロポーザル方式により募集するものです。安全でおいしい給食を安定的に提供できる専門知識と技術を持った事業者の選定を目的としています。（AI要約。数値・期日は下の抽出表を参照）

業務内容

• 給食調理業務の実施 原文「仕様書（案）に基づき、給食調理業務を実施します。」
• 食品納入立会・管理・配缶等 原文「ア 食品納入立会 イ 食品等管理 ウ 調理 エ 配缶・配膳（園のみ）・運搬・回収」
• 残菜処理・洗浄消毒・清掃点検 原文「オ 残菜・厨芥処理 カ 洗浄・消毒 キ 清掃・点検 ク その他」
• アレルギー除去食への対応 原文「「学校・園におけるアレルギー疾患への対応の手引き」（令和３年６月）に従い、対応しなければならない。」

参加資格・要件

• 地方自治法施行令第167条の4非該当 原文「地方自治法施行令（昭和２２年５月３日政令第１６号。）第１６７条の４の規定に該当していないこと。」
• 目黒区の競争入札参加資格保有 原文「目黒区の競争入札参加資格を有していること。」
• 病院・学校給食でA等級格付け 原文「共同格付Ａ等級で格付けされていること。」
• 自校・園調理方式の受託実績 原文「自校・園調理方式による給食調理業務受託実績があること。」
• 代行保証制度等による代行体制確保 原文「代行保証制度に加入する等、業務を代行できる体制を確保できる者であること。」
• 暴力団等排除措置要綱別表非該当 原文「暴力団等排除措置要綱（平成 23 年 7 月 28 日付目総契第 4070 号）別表に該当しないこと。」

スケジュール

評価基準・配点

成果物

• 調理室手配表 原文「乙は、各日業務終了後、必要事項を記入し、作業工程表、作業動線図を添付し学校に提出する。」
• 調理業務完了確認簿 原文「乙が各日業務終了後作成し、学校に提出する。」
• 完了届 原文「乙が１ヶ月単位で業務履行後作成し、業務翌月の１０日までに必要な書面を添付して甲及び学校に提出する。」
• 健康診断結果報告書 原文「健診結果判明後速やかに、必要な書面を添付して甲及び学校に提出する。」
• 腸内細菌検査結果報告書 原文「乙が検査結果判明後速やかに必要な書面を添付して学校に提出する。」
• 従事者等報告書 原文「乙が業務開始日までに、必要な書面を添付して甲及び学校に提出する。」
• 巡回点検報告書 原文「乙が１ヶ月単位で巡回点検後作成し、学校の確認を受け、業務翌月の１０日までに甲及び学校に提出する。」

各項目は公告資料（PDF）から AI が抽出し、「原文」の引用が資料本文に実在することを機械的に照合したものだけを掲載しています（照合できなかった項目は非表示）。金額・期日・要件は必ず原文で確認してください。抽出日 2026年10月15日。

公式ページに掲載されている資料（18件）

東京都目黒区の公式掲載ページ（https://www.city.meguro.tokyo.jp/gakkouunei/shigoto/shiteik…）にあるファイルへのリンクを自動収集したものです。仕様書・実施要領・評価基準・様式など、官公需情報ポータルには載っていない資料が含まれます。差し替え・追加は公式ページで確認してください。

「学校・こども園給食調理業務委託」の委託事業者を公募型プロポーザル方式により募集しますのスケジュール（公告文中の期日）

期日は公告文のテキストから機械的に抽出したものです。曜日・時刻・必着/消印の条件は必ず原文で確認してください。

公告文の冒頭（抜粋）

出典: 官公需情報ポータルサイト（中小企業庁）経由で取得した東京都目黒区の公告文。全文は原文を参照。

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「直近の締切」は公告文から自動抽出した参加表明・質問・提案書提出などの期日のうち、今日以降で最も近いものです。「金額」は公告文中の上限額・限度額・委託料などの記述をそのまま機械抽出したもので、予定価格や契約額とは限りません（マウスを乗せると原文の表現が出ます）。いずれも必ず原文で確認してください。

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